Барбекю комплекс с помпейкой

Описание

Наша задача – на крытой площадке установить многофункциональный барбекю комплекс.

История этого объекта началась с того, что к нам поступил запрос на установку тандыра.  Далее к тандыру прибавились ещё гриль и печь для казана, при этом пожеланием Заказчика было отсутствие кирпичных дымосборников и конструкций в верхней части постройки. Таким образом мы начали работу над многофункциональным печным комплексом с нестандартным конструктивным решением – верхнюю часть комплекса было решено заменить на медный купол, общий для всех печных изделий с устройством дымососа на дымоходе. Волей обстоятельств проектирование комплекса продлилось более года, многое изменилось за это время, в том числе и взгляды Заказчика на дизайн будущей печной конструкции. Тандыр заменили на помпейскую печь, медный купол на стандартные конструкции из кирпича (возможно для правильной работы печного комплекса это решение было к лучшему).

В итоге получился многофункциональный печной комплекс в яркой облицовке шамотной плиткой ручной работы.

Технические характеристики

  1. Гриль шириной 900
  2. Шамотные направляющие для гриль-решётки
  3. Плита на дровах с чугунной варочной поверхностью 550х550
  4. Помпейская печь – внутренний диаметр 750
  5. Фурнитура – печное литье SVT, Halmat
  6. Облицовка барбекю – шамотная плитка ручной работы Detiles, шамотная мозаика Detiles
  7. Столешница — поверхность с покрытием глянцевой Медовой глазурью, швы заполнены эпоксидной затиркой Litokol Starlike
  8. Белая печная штукатурка Rath